2006-03-01から1日間の記事一覧

「関東風」と「関西風」

日記

たま〜に立ち食いうどん（蕎麦）が食べたくなる時ってありませんか？（私蕎麦アレのため、以降うどんに統一しますが）で、前からわかっていたことではあるのですが、「関東風」は黒いつゆ、「関西風」は薄い感じのつゆ、であるわけです。関西に住んで約１…